無印良品のぬか床の使い方や口コミ!毎日のかき混ぜ不要って本当? | Aroundforty Life

無印良品のぬか床の使い方や口コミ!毎日のかき混ぜ不要って本当?

無印良品で売っているぬか床が美味しくて便利と話題になっています。ぬか床といえば毎日かき混ぜなければならないイメージですが、こちらの無印良品のぬか床はなんと毎日のかき混ぜ不要!詳しい使い方や、口コミ、ぬか漬けの美味しい食材など調べてみました!

無印良品のぬか床があるってホント?!

文房具や、収納家具、洋服、食品・・・など品揃え豊富な無印良品ですが、「ぬか床」があるのはご存知でしょうか?

無印良品・発酵ぬかどこ1kg 価格は890円(税込)です。

パッケージも無印良品らしく、シンプルですね♪

『発酵ぬかどこはあらかじめ発酵させているので、抗菌性の高い乳酸菌を使用しているため、すぐに始められ、簡単にぬか漬けをつくることができます』ということですが、本当に簡単にぬか漬けができます。

1kgタイプにはジッパーが付いているので、袋のまま野菜を漬けることができ、保存容器がいりません。

ぬか漬けを始めるための道具を用意しなくてもいいので、手軽に始められるのが魅力ですね!

『発酵ぬかどこ』は現在公式ネットストア、また各店舗でも購入可能です。

公式ネットストアでは店舗での在庫も確認できますので、お店に行く前にチェックしてみてくださいね♪

無印良品のぬか床の使い方は?美味しい?

『無印用品のぬか床』の使い方をご紹介いたします。

① 野菜を水洗いして水気を切り、適当な大きさに切ります。

② ①の野菜をぬか床の袋に入れ、冷蔵庫へ。

③ 下記の漬け時間を目安に、ぬか床から出してさっと水洗いし、お召し上がりください。

*毎日のかき混ぜは不要です。一週間に1度程度よくかき混ぜてください。

漬け時間の目安はこちらです↓

▲野菜 ▲漬け時間の目安
きゅうり 12~18時間
かぶ 22~32時間
大根 18~24時間
なす 16~24時間

ぬか床は一から作るのはとても大変です。

ぬか漬けといえば保存容器の準備や、置き場所の確保、毎日かき混ぜなければならないのも大変!というイメージでしたが、この『無印良品のぬか床』は袋のままで漬けて冷蔵庫保存。そしてかき混ぜも毎日ではなく、一週間に1度程度でOKとのこと!

袋の裏面に野菜の切り方や漬け時間など詳しく書かれているので、ぬか漬け初心者の方も安心して始められますね♪

そして完成したぬか漬けですが、マイルドなぬかの風味がとても美味しいと評判です。

毎日のおかずやおつまみに、健康に良く美味しいぬか漬けがあると嬉しいですね!

無印良品のぬか床の口コミは?

こちらは『無印良品のぬか床』を使ってみた方々の口コミです!

お手軽にぬか漬けを作られていますね。とても美味しそうです!

口コミでも高評価で、簡単で美味しいという意見が多く評判になっています。

無印良品のぬか床のオススメの食材は?

ぬか漬けでオススメの食材は、まずはきゅうり、ナス、かぶ、大根、人参などが定番ですね♪

季節の野菜なども間違いなく美味しいぬか漬けが出来ます。

チーズはぬかに漬けると美味しさも栄養価もアップするとのこと。美味しくて栄養価も高いなんて最高ですね!さけるチーズやクリームチーズなども美味しいです!

パプリカも漬け時間が短くて(6時間程度)オススメです。ぬか漬けになっても色合いが鮮やかなので彩が良いのが嬉しいですね。種を取り、軽く塩もみしてから漬けると良いです。

変わり種では、アボカドや木綿豆腐(!)なども美味しいと噂になっています。

アボカドは熟しすぎているものは形が崩れやすくなるため、少し硬いものを漬けると良いそうです。

豆腐も崩れやすいので、よく水切りをしたあと、清潔なガーゼなどで包んで漬けます。

ゆで卵もオススメ食材で、殻をむいてそのままうめこみ、約1日を目安に食べられます。燻製のような味わい深い味になってとても美味しいです♪

自分好みの色々な食材にチャレンジして、今日は何を漬けてみようかな?なんて考えるのも楽しいですね!

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無印良品のぬか床まとめ

美肌効果や、乳酸菌効果で腸内環境の改善、免疫力アップなど健康や美容にとても良いぬか漬け。始めてみたいけど面倒くさそう・・・と思っている方は多いと思います。

そんな方に是非試していただきたいです!

『無印良品のぬか床』でぬか漬けライフを始めてみませんか?

 

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